12abr, 23
Carnes e Cortes
Conheça os diferentes graus de marmoreio da carne bovina
O que é o marmoreio de um corte? O nome parece complicado, mas o significado é simples: o marmoreio de uma carne refere-se à quantidade de gordura entr …
12abr, 23 
11abr, 23
Carnes e Cortes
Edição Limitada 5+
Para meatlovers que querem mais Com o objetivo de celebrar o mês repleto de feriados, convidamos você a degustar um ancho e um chorizo com grau de marm …
23fev, 23
Churrasco
A perfeição do Steak 481
Conheça o Steak 481 : um dos nossos melhores cortes para churrasco O Ribeye Cap Steak, ou Steak 481, é um corte raro, considerado por muitos como o melh …
28mar, 21
Churrasco
Quais esportes americanos e churrasco mais combinam?
Você sabe quais são os principais esportes americanos? Descubra os mais populares e que valem a pena para acompanhar ao lado de um bom churrasco mesmo no Brasil!
26mar, 21
Churrasco
Carnes ideais para um domingo de futebol e churrasco com os amigos
Futebol e churrasco é uma combinação perfeita para passar os melhores domingos ao lado de amigos ou mesmo entre a família.
12nov, 20
Churrasco
Hora do churrasco? Conheça 10 carnes 481
Afinal, quais carnes para churrasco comprar? A verdade é que, embora seja uma decisão pessoal, escolher as carnes certas pode fazer toda a diferença para o sucesso de qualquer churrasco.
15set, 20
Churrasco
Experimente as linguiças artesanais 481 para um churrasco de respeito
As linguiças são tradição nos churrascos brasileiros, principalmente como opções de entrada ou complemento. Mas o que é bom pode ficar ainda melhor se você levar à brasa as deliciosas linguiças artesanais 481. Produzidas com carnes de primeira, elas vêm em três opções de sabores para agradar os mais diversos paladares.
25set, 19
Carnes e Cortes
Como Preparar Carne Wagyu de Ancho ou Chorizo?
Antes de aprender a como preparar a carne Wagyu de Ancho ou Chorizo, é importante ter em mente que o Kagoshima A5 é uma raridade que deve ser tratada como algo que é mais do que uma carne em si. Sua classificação A5 representa apenas 1% do gado japonês.
