Carnes Wagyu - 481 Japão

Exibindo todos 8 resultados

  • yakiniku a5 chorizo de wagyu

    BMS 10 – Kit Yakiniku

    Peso aproximado: 300 g
    R$481,70

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    O kit Yakiniku possui espetos e fatias produzidos do chorizo do verdadeiro Wagyu Japonês, importado com exclusividade de Kagoshima. O chorizo de Wagyu tem classificação A5, o mais alto nível de qualidade de carne do mundo. Seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em apenas 1% da carne japonesa. Uma verdadeira iguaria! Os cortes 481 provêm de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.
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  • carne de wagyu suraisu

    BMS 10 – Kit Suraisu

    Peso aproximado: 300 g
    R$481,70

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    O kit Suraisu possui 8 fatias produzidas do chorizo da verdadeira carne de Wagyu Japonês, importada com exclusividade de Kagoshima. O chorizo de Wagyu tem classificação A5, o mais alto nível de qualidade de carne do mundo. Seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em apenas 1% da carne japonesa. Uma verdadeira iguaria! Os cortes 481 provêm de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.
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  • a5 wagyu suteki

    BMS 10 – Kit Sutēki

    Peso aproximado: 450 g
    R$722,50

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    O kit Sutēki possui fatias e meio steak produzidos do chorizo do verdadeiro A5 Wagyu Japonês, importado com exclusividade de Kagoshima. O chorizo de Wagyu tem classificação A5, o mais alto nível de qualidade de carne do mundo. Seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em apenas 1% da carne japonesa. Uma verdadeira iguaria! Os cortes 481 provêm de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.
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  • ancho de wagyu Japão 481

    BMS 10 | Ancho

    R$517,40R$1.092,50

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    O ancho de Wagyu 481 Japão é produzido em Kagoshima, no Japão, e importado com exclusividade pela 481. O bife ancho Wagyu possui classificação A5, o mais alto nível de qualidade de carne do mundo. Seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em apenas 1% da carne japonesa. A carne do Japão provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção dos bois japoneses desde a fazenda em Kagoshima a até sua transformação em peças por nós, garantindo uma experiência inigualável da melhor carne do mundo.
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  • chorizo de wagyu 481

    BMS 10 | Chorizo

    R$497,50R$1.127,00

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    O Chorizo Wagyu 481 Japão é produzido em Kagoshima, no Japão, e é uma carne importada com exclusividade pela 481. O bife de Chorizo Wagyu tem classificação A5, o mais alto de qualidade de carne do mundo. Seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em apenas 1% da carne japonesa. Os cortes 481 provêm de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.
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  • Shoyu Kikkoman

    148 ml
    R$29,90

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    Seu sabor encorpado e único, é ótimo para cozinhar e temperar quaisquer tipos de pratos. Não contém açúcar, glutamato monossódico, corantes e aromatizantes, tendo apenas ingredientes essenciais na produção do verdadeiro shoyu: soja, trigo, água e sal, que descansam em fermentação natural num período de no mínimo 6 meses. Tem mais de 300 notas aromáticas como flores, café, whisky, etc, e é um dos únicos temperos no mundo que contem os 5 elementos do sabor: salgado, doce, azedo, amargo e umami."
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  • MAÇARICO GLOBALTOOLS + GÁS NTK

    R$53,80

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    Ideal para serviço em casa ou no trabalho como culinária, artesanato, acender lareiras e churrasqueiras, entre outros serviços.  
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  • CAIXA 481 JAPÃO

    R$50,00

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    Para que seu 481 Japão fique mais especial, você pode recebê-lo nessa caixa exclusiva. Ela vem com uma carta nominal com a data da entrega e o pedigree do boi, que é como um RG, e vem com a “impressão digital” feita do focinho do animal. O PRODUTO É APENAS CAIXA. O 481 JAPÃO DEVE SER COMPRADO SEPARADAMENTE.
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O Empório 481 apresenta as melhores carnes do mundo. As carnes Wagyu 481 são as mais macias e saborosas que se pode experimentar, seja o filé mignon, chorizo ou ancho – todas com qualidade A5 (o nível mais alto encontrado no mundo).

Além disso, também apresentam um elevado marmoreio de grau 10 ou mais, com destaque para BMS 12 do filé mignon de Wagyu. A nossa loja online de carnes premium oferece com exclusividade para o Brasil essas carnes especiais prontas para delivery.

Cortes de Carne Wagyu

Também conhecidas como Kobe Beef (carne de Kobe), as carnes de Wagyu são o suprassumo dos cortes bovinos de quaisquer carnes premium. As carnes provenientes dos bois da raça Wagyu, do Japão, possuem o maior grau de marmoreio do mundo.

O preço do kg do Wagyu pode chegar a ser 8 vezes maior do que o de uma carne premium tradicional, porém, a sua maciez, sabor e suculência é incontestavelmente superior.

Aliás, você pode solicitar o certificado de pedigree do boi Wagyu, que acompanha a nossa Caixa 481 Japão e comprova a procedência da melhor carne do mundo.

Em nosso site de carnes, você encontra os seguintes cortes de carne japonesa disponíveis:

  • Filé Mignon Wagyu;
  • Chorizo Wagyu;
  • Ancho Wagyu.

Confira mais informações sobre as carnes Wagyu que você pode comprar online em nossa boutique de carnes, além de acessórios extras para você completar a sua experiência!

Filé Mignon Wagyu

Empório 481, você tem a oportunidade de experimentar a carne mais rara do mundo, o filé mignon Wagyu.

É uma iguaria conhecida como o corte de carne bovina mais raro que existe e com o máximo grau de marmoreio já registrado, o BMS 12. Além, é claro, de sua qualidade A5 como todos os Wagyu beef.

Chorizo Wagyu

A nossa carne de boi Wagyu vem diretamente de Kagoshima, Japão, para que possamos oferecer o corte chorizo Wagyu e surpreender até o mais exigente paladar para carnes nobres.

A peça é retirada da porção central do boi Wagyu e apresenta uma carne muito macia e suculenta com marmoreio BMS 10, muito superior ao chorizo Angus tradicional. Este corte de Wagyu também possui classificação de qualidade nível A5.

Ancho Wagyu

Assim como o chorizo, o ancho de Wagyu também é importado com exclusividade pelo Empório 481 para o nosso corte do bife Ancho Wagyu.

O seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em somente 1% das carnes japonesas.

A região de Kagoshima, de onde são importadas, é reconhecida pela alta qualidade das carnes Wagyu resultado de anos de melhorias sucessivas e aperfeiçoamento da criação da raça nas fazendas japonesas.

Caixa 481 Japão

Receba a sua exclusiva carne premium Wagyu na Caixa 481 Japão, feita especialmente para quem deseja uma experiência ainda mais única ou para presentear alguém. A Caixa é única e, além da carne premium, acompanha uma carta nominal com a data da entrega e o pedigree do boi Wagyu.

Shoyu Kikkoman

O Shoyu Kikkoman é um dos únicos temperos do mundo que contém os 5 gostos básicos do paladar humano: salgado, doce, azedo, amargo e umami. Este último é o famoso “quinto sabor” e significa delicioso ou saboroso em português.

O Shoyu Kikkoman é ideal para qualquer prato e indispensável na sua cozinha para quem quiser elevar o nível de suas mais variadas receitas.

Como preparar carne de wagyu

Assista ao vídeo de como fazer Wagyu com André de Luca e Marcelo Shimbo ou leia nosso artigo completo sobre como preparar carne Wagyu!

Onde comprar carne de Wagyu?

Você pode comprar carne de boi Wagyu no Empório 481, importador exclusivo da carne de Wagyu japonês no Brasil, vendendo-a pela primeira vez para restaurantes e consumidores finais.

Peça online para recebê-la por delivery com entrega no mesmo dia para a Grande São Paulo ou sob agendamento, de acordo com sua preferência. O preço da carne de Wagyu depende da gramatura disponível.

Experimente as nossas carnes de Wagyu e compre online agora para embarcar em uma jornada sem volta na evolução do paladar!