Descrição

Hambúrguer de costela

O hambúrguer de costela bovina é um dos preferidos dos apreciadores de bons burgers, além de ser um clássico nas maiores hamburguerias do país.

É um saboroso blend que utiliza a costela 481 e uma técnica de preparo simples, na qual basta esmagar o burger contra a chapa ou frigideira para dar o toque especial de caramelização na carne.

Com o smash burger disponível com exclusividade no Empório 481, você poderá recriar um saboroso hambúrguer gourmet para nenhum fã botar defeito.

Como fazer smash burger?

Confira o vídeo com as dicas da hamburgueria Fat Cow de como fazer um delicioso smash burger na chapa usando o burger de costela 481. Com um preparo prático e rápido, você vai pode fazer o seu burger de costela em casa e degustá-lo como preferir.

Além da chapa, o smash burger pode ser preparado na frigideira também. Em ambos os modos, você deve prensar o burguer usando uma espátula ou um prensador de hambúrguer para fazer aquela crostinha deliciosa, resultado da caramelização da carne, a famosa reação de Maillard.

Para melhorar ainda mais a sua experiência de smash burger, o Empório 481 oferece o verdadeiro cheddar inglês Joseph Heller e o bacon defumado artesanal da Famiglia Artigianale, deixando o seu hambúrguer de costela perfeito.

Você também pode adquirir os nossos kits burgers completos com blend de costela:

• Kit pão e carne – 481 Burger Smash de Costela;
• Kit pão, carne e queijo – 481 Burger Smash de Costela;
• Kit pão, carne, queijo e bacon – 481 Burger Smash de Costela.

Onde comprar smash burger de costela em SP?

Você pode comprar hambúrguer de costela no Empório 481 de forma fácil e prática para receber em sua casa por delivery com entrega no mesmo dia para a Grande São Paulo ou sob agendamento, de acordo com sua preferência. O preço do burger de costela se refere à porção de 360g, com 4 unidades de 90g cada.

Experimente o nosso Hambúrguer Smash de Costela 481 e compre online agora para embarcar em uma jornada sem volta na evolução do paladar!