Ingredientes

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O Empório 481 disponibiliza diversos acompanhamentos para carnes que vão facilitar a sua vida de churrasqueiro e ajudar você a aproveitar o máximo da experiência no churrasco.

Oferecemos sais naturais em flocos ou moídos que são facilmente absorvidos pela carne e possibilitam salgá-la de forma mais homogênea.

Também temos uma farofa especial que não pode faltar como acompanhamento para carnes e o clássico tempero chimichurri, sucesso das parrillas argentinas.

Além disso, Dry Rub Beef e Pork da Budweiser são temperos para carne de churrasco que harmonizam perfeitamente tanto com as bovinas quanto as suínas.

E, para burgers deliciosos, a sua lista de ingredientes para carnes também não deve ficar sem o melhor queijo cheddar do mundo, um bacon defumado de dar água na boca, além da linha de condimentos Budweiser com mostarda e ketchup.

Lista de acompanhamentos para carnes

Um bom churrasco deve estar sempre acompanhado dos melhores acompanhamentos para carnes se o objetivo é impressionar os seus convidados.

Confira a lista de ingredientes para carnes e para churrascos disponíveis no Empório 481:

  • Sal em flocos Maldon

O sal em flocos Maldon é o preferido de muitos chefs ao redor do mundo. É um sal 100% natural, livre de aditivos químicos e com menos sódio.

Oferece um toque especial para deixar sua carne irresistível graças ao salgamento diferenciado, que é absorvido mais facilmente e de forma homogênea por ser em flocos.

  • Sal para parrilla Celusal

O sal para parrilla Celusal garante mais nutrientes e um sabor marcante para as suas carnes, pois não passa por nenhum refinamento.

O sal moído iodado combina com todos os tipos de carnes e deixará seu churrasco inesquecível.

  • Dry Rub Beef – Budweiser

O Dry Rub Beef da Budweiser é um excelente tempero seco feito com pimenta, especiarias, malte de cevada e lúpulo e por isso proporciona um sabor especial para suas carnes nobres bovinas.

É um ingrediente indispensável para um bom churrasco.

  • Dry Rub Pork – Budweiser

O Dry Rub Pork – Budweiser é a opção ideal para temperar suas carnes especiais suínas.

O Dry Rub Pork é um tempero seco que combina pimenta, especiarias, malte de cevada, lúpulo e maçã para deixar suas carnes de porco deliciosas.

  • Farofa especial com cebola – Santa Rita

A farofa é um acompanhamento essencial para sua lista de ingredientes para churrascos, podendo ser combinada com carnes ou vinagrete.

A Farofa especial com cebola da Santa Rita é a melhor escolha para quem procura uma receita tradicional de família, sem conservantes e com ingredientes selecionados a dedo.

  • Chimichurri Tradición

O Chimichurri Tradición é mix de temperos clássico e perfeito para seu churrasco inspirado nas parrillas argentinas.

A combinação do chimichurri leva temperos como salsa, orégano, vinagre, azeite e pimenta.

  • Shoyu Kikkoman

O Shoyu Kikkoman é versátil e pode ser utilizado nas mais diferentes receitas e acompanhamentos em seu churrasco.

Afinal, é um dos únicos temperos no mundo que contém os 5 elementos do sabor: salgado, doce, azedo, amargo e umami. Recomendamos o Shoyu Kikkoman especialmente para temperar sua carne Wagyu.

  • Cheddar Inglês fatiado – Joseph Heller

O Cheddar Joseph Heller é ideal para um saboroso hambúrguer porque é simplesmente o verdadeiro e melhor queijo cheddar inglês do mundo, um ingrediente que não pode ficar fora da sua lista.

  • Bacon Defumado – Famiglia Artigianale

O Bacon Defumado Famiglia Artigianale pode ser um diferencial tanto para um churrasco gourmet quanto para fazer um delicioso burger em casa.

  • Ketchup – Budweiser

O Ketchup Budweiser não pode faltar na lista de ingredientes do seu churrasco ou na mesa da sua cozinha.

Parte da linha de condimentos Budweiser, é um ketchup maltado e lupulado que combina perfeitamente com diversas carnes, em especial com saborosos burgers em casa.

  • Mostarda – Budweiser

A Mostarda Budweiser também é maltada e lupulada, adicionando ainda mais personalidade e sabor para suas carnes, burgers e receitas.

  • Kit Gin Tônica

Para deixar seu churrasco ainda mais especial, nada como preparar um cocktail com nosso Kit Gin Tônica.

São 8 especiarias para os amantes de Gin & Tônica, entre os quais temos: Alecrim (20g), Anis Estrelado (18g), Cardamomo (15g), Canela (20g), Casca de Laranja (36g), Flor de Hibiscus (15g), Pimenta Rosa (24g), Zimbro (30g).

Você também recebe 1 receita e 1 colher bailarina em 1 caixa para presente em papel cartonado rígido.

O que é necessário para fazer um churrasco?

Para fazer um bom churrasco, tudo começa pelo planejamento, pois é importante definir todos os detalhes antes de ir às compras de fato.

Então, entre os primeiros passos, é importante saber a quantidade de convidados, quais carnes serão servidas e os ingredientes para churrasco necessários.

Mas não esqueça também os acompanhamentos para carnes e churrascos, como uma tábua, grelha lisa e facas para carnes.

Antes de mais nada, faça uma lista de tudo que precisa comprar, com atenção especial para as próprias carnes.

Recomendamos os kits para churrasco do Empório 481 caso esteja em dúvida sobre como montar uma boa lista com carnes nobres para o seu evento.

O que não pode faltar em um bom churrasco?

  • Lista completa de carnes;
  • Sal para churrasco;
  • Temperos para carnes de churrasco;
  • Acompanhamentos para carnes (farofas, saladas, batatas, pães etc.);
  • Molhos (chimichurri, vinagrete etc.);
  • Carvão para a churrasqueira;
  • Calcular a quantidade certa de carne e acessórios.

Como calcular ingredientes para churrasco

Primeiramente a quantidade certa de carnes para um churrasco é um ponto importante para se levar em conta no planejamento.

Para calcular os ingredientes do seu churrasco levando em consideração as carnes, a recomendação depende muito do perfil dos convidados e da duração do evento, mas aproximadamente 350g costuma ser uma boa quantidade para ter se em mente.

Lembrando que esse cálculo é apenas em relação às carnes. É necessário levar em conta os ingredientes para temperá-las e os acompanhamentos, já que isso influencia na quantidade de comida do seu churrasco.

Onde comprar acompanhamentos para carnes?

Você pode comprar acompanhamentos para carnes no Empório 481. Peça online de forma fácil e prática para receber em casa por delivery com entrega no mesmo dia na Grande São Paulo ou sob agendamento, de acordo com sua preferência.

Conheça os nossos acompanhamentos para carnes e compre online agora para embarcar em uma jornada sem volta na evolução do paladar!