Informação adicional
Peso | 1.6 kg |
---|---|
Temperatura | Congelado |
Maciez | 4 |
Sabor | 5 |
Suculência | 5 |
Modo de preparo |
R$146,40
O Brisket 481 é proveniente da parte dianteira do boi. É bastante popular nos churrascos dos EUA (American BBQ), e no Brasil é mais conhecido como Peito.
É um corte para ser preparado de forma lenta para valorizar as suas melhores propriedades, e a sugestão é embrulhá-lo em papel celofane tanto para o forno, quanto para a grelha.
Mais uma inovação da 481 para você, nessa jornada sem volta na evolução do paladar.
Modo de preparo
Assar
Fritar
Grelhar
Peso | 1.6 kg |
---|---|
Temperatura | Congelado |
Maciez | 4 |
Sabor | 5 |
Suculência | 5 |
Modo de preparo |
Receba promoções e novidades da 481
direto no seu e-mail
Avaliações
Não há avaliações ainda.