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COSTELA DESOSSADA 481

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Costela desossada bovina para churrasco 481
SALE

COSTELA DESOSSADA 481

Cortes de Inverno 481

Temporada de inverno

Bovino
Congelado
Peso: 1,195 kg
Avaliado como 4.60 de 5, com baseado em 5 avaliações de clientes
(5 avaliações de clientes)

R$100,70

A costela desossada é uma carne excelente para o preparo lento, tanto na churrasqueira como no forno e atende bem 4 pessoas. Para simplificar, ela deve ser enrolada no papel celofane com intuito de manter o calor e umidade da peça. O preparo deve ser realizado com calma, na parte alta da brasa ou forno a 160 graus durante 3 a 4 horas. Já refilamos a gordura excessiva, de maneira que após a cocção você terá uma combinação perfeita de maciez, suculência e sabor.

Escala 481
Maciez
Sabor
Suculência

Modo de preparo

Assar

Fritar

Grelhar

Em estoque

SKU: PA47011-SP Categorias: Bovino, Cortes de Inverno 481, Temporada de inverno Tags: 481, bbq, carnes especiais, carnes nobres, churras, churrasco gourmet, cortes especiais, costela, costela desossada, costela sem ossos, dry age, dry aged, dry aging, entrecôte, fazer costela, filé de costela, marmoreio, maturação, maturada, meat, melhores carnes, preparar costela
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  • Avaliações (5)

Descrição

Costela Desossada Bovina

A costela desossada é uma carne excelente para o preparo lento, tanto na churrasqueira como no forno. Esse corte atende bem 4 pessoas. Ela deve ser embrulhada no papel celofane porque assim se mantém o calor e umidade da peça. Então realize o preparo com calma, na parte alta da brasa ou forno. Recomendamos a temperatura de 160 graus e um tempo de cozimento de 3 a 4 horas. Além disso, já refilamos a gordura excessiva. Assim, após a cocção, você terá uma combinação perfeita de maciez, suculência e sabor.

Informação adicional

Peso 1,195 kg
Temperatura

Congelado
Maciez

4
Sabor

5
Suculência

5
Modo de preparo

Assar

5 avaliações para COSTELA DESOSSADA 481

  1. Avaliação 5 de 5

    Rafael (comprador verificado) – 27 de junho de 2020

    Muito boa pra quem gosta de costela

  2. Avaliação 5 de 5

    MARCELO SOUZA (comprador verificado) – 20 de agosto de 2020

    Espetacular, tanto textura, quanto paladar.

  3. Avaliação 3 de 5

    Patrick Felipe Kalim (comprador verificado) – 21 de agosto de 2020

    Com osso eh melhor

  4. Avaliação 5 de 5

    Marcelo Bertoncini (comprador verificado) – 26 de agosto de 2020

    Fantástica

  5. Avaliação 5 de 5

    cristian weissenborn (comprador verificado) – 27 de agosto de 2020

    muito boa, recomendo.

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