churrascada

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  • De origem alemã, o Monkey 47 é feito com 47 ingredientes da Floresta Negra. Entre eles, raiz de angélica, folhas de amora, flores de acácia, mirtilos, brotos de abeto e seis tipos de pimentas. É um gin único e exclusivo, em edição limitada e garrafas numeradas individualmente.

    GIN MONKEY 47

    500ml
    R$299,00

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    De origem alemã, o Monkey 47 é feito com 47 ingredientes da Floresta Negra. Entre eles, raiz de angélica, folhas de amora, flores de acácia, mirtilos, brotos de abeto e seis tipos de pimentas. É um gin único e exclusivo, em edição limitada e garrafas numeradas individualmente.
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  • Criado em 1793, o Plymouth segue, até hoje, a receita original feita na mesma destilaria, na costa da Inglaterra. É produzido com casca de laranja, raiz de angélica, raiz de lírio-florentino e cardamomo. Tem 41,2% de teor alcoólico.

    GIN PLYMOUTH

    750ml
    R$219,00

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    Criado em 1793, o Plymouth segue, até hoje, a receita original feita na mesma destilaria, na costa da Inglaterra. É produzido com casca de laranja, raiz de angélica, raiz de lírio-florentino e cardamomo. Tem 41,2% de teor alcoólico.
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  • A água tônica Premium Riverside tem alta carbonatação, baixa caloria e sabor marcante. Possui um blend leve e exclusivo, composto por laranja amarga californiana e quinino da Amazônia.

    ÁGUA TÔNICA PREMIUM RIVERSIDE

    200ml
    R$8,90

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    A água tônica Premium Riverside tem alta carbonatação, baixa caloria e sabor marcante. Possui um blend leve e exclusivo, composto por laranja amarga californiana e quinino da Amazônia.
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  • O sal em escamas é 100% natural, tem menos sódio e é mais leve do que o sal refinado e o sal grosso. Por isso, pode caprichar: quando colocado em maior quantidade, deixa a carne mais saborosa e com uma textura bem interessante.

    SAL EM FLOCOS MALDON

    250g
    R$32,90

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    O sal em escamas é 100% natural, tem menos sódio e é mais leve do que o sal refinado e o sal grosso. Por isso, pode caprichar: quando colocado em maior quantidade, deixa a carne mais saborosa e com uma textura bem interessante.  
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  • O sal moído iodado vem diretamente do mar, sem passar pelo processo de refinamento. Por isso, tem mais nutrientes e um sabor mais intenso. Pode ser usado em menores quantidades do que o sal refinado e o sal grosso, e deixa a carne com um sabor marcante e diferenciado.

    SAL PARA PARRILLA CELUSAL

    1Kg
    R$35,90

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    O sal moído iodado vem diretamente do mar, sem passar pelo processo de refinamento. Por isso, tem mais nutrientes e um sabor mais intenso. Pode ser usado em menores quantidades do que o sal refinado e o sal grosso, e deixa a carne com um sabor marcante e diferenciado.
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  • Receita tradicional de família, a Farofa Especial com Cebola Santa Rita é feita sem conservantes e com ingredientes selecionados. Crocante e deliciosa, é um acompanhamento perfeito para churrascos.

    FAROFA ESPECIAL COM CEBOLA – SANTA RITA

    250g
    R$16,90

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    Receita tradicional de família, a Farofa Especial com Cebola Santa Rita é feita sem conservantes e com ingredientes selecionados. Crocante e deliciosa, é um acompanhamento perfeito para churrascos.
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  • Tradicionalíssimo na Argentina, este molho produzido no Brasil é inspirado nas parrilas porteñas. O chimichurri é um mix de temperos como salsa, orégano, vinagre, azeite e pimenta, e confere um toque picante muito saboroso ao churrasco.

    CHIMICHURRI TRADICIÓN

    240ml
    R$27,90

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    Tradicionalíssimo na Argentina, este molho produzido no Brasil é inspirado nas parrilas porteñas. O chimichurri é um mix de temperos como salsa, orégano, vinagre, azeite e pimenta, e confere um toque picante muito saboroso ao churrasco.
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  • Produzido com uvas dos vinhedos de Luján de Cuya, em Mendoza, o Trivento Golden descansou por 12 meses em barris de carvalho francês. É um vinho doce, com final longo e agradável, e taninos persistentes e vibrantes. Harmoniza com carnes bovinas.

    TRIVENTO GOLDEN MALBEC 2017

    R$169,90

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    Produzido com uvas dos vinhedos de Luján de Cuya, em Mendoza, o Trivento Golden descansou por 12 meses em barris de carvalho francês. É um vinho doce, com final longo e agradável, e taninos persistentes e vibrantes. Harmoniza com carnes bovinas.
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  • TRIVENTO MALBEC RESERVE 2018

    R$79,90

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    De coloração vermelho carmim, o Trivento Reserve 2018 tem aroma de ameixa preta e framboesa, com notas de baunilha. Os sabores vêm do carvalho francês em que esse malbec descansou. É um vinho argentino elegante e equilibrado, com final aveludado. Harmoniza com carne bovina.
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  • bife ancho 481

    BIFE ANCHO 481

    Peso aproximado: 400 g
    R$67,60

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    O bife ancho é um clássico da parrilla argentina e também é chamado de entrecôte devido à influência francesa. Nos EUA, onde é conhecido como ribeye, e é o grande sucesso das steakhouses, que o temperam com sal e pimenta do reino. Com um marmoreio bastante evidente, a parte lateral da carne é composta pelo ribeye cap, que pode ser considerado a melhor parte de todos os cortes da carcaça bovina. O corte bife ancho 481 provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.
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  • KIT LANÇAMENTO

    Peso aproximado: 2,410 kg
    R$334,60

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      Montamos um Kit Lançamento especial com as nossas linguiças de Costela e de Pernil, e também com 4 lançamentos incríveis da 481: Entraña Fina, Tira Del Asador, Ribeye Center e French Rack. Esse é para encantar na hora do churrasco, e surpreender qualquer paladar. Este kit contém:
    • 1x Linguiça de Pernil 481 – Congelada
    • 1x Linguiça de Costela 481 – Congelada
    • 1x Ribeye Center - Congelado
    • 1x Tira del Asador 481 – Congelada
    • 1x Entraña Fina 481 - Congelada
    • 1x French Rack 481 - Congelada
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  • KIT FÉRIAS

    Peso aproximado: 5,200 kg
    R$689,00

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    O Kit Férias foi montado pensando nos churrascos dos seus momentos de descanso com a família e os amigos. São 2 linguiças de Pernil, 2 linguiças de Costela, 1 Picanha, 2 Ribeye Centers, 1 Entraña Fina, 1 Denver, 1 Tira de Chorizo e 1 Flat Iron que prometem surpreender o paladar de todos.   Este kit contém:
    • 2x Linguiças de Pernil 481 – Congelada
    • 2x Linguiças de Costela 481 – Congelada
    • 2x Ribeye Centers - Congelado
    • 1x Picanha Premium 481 – Congelada
    • 1x Entraña Fina - Congelada
    • 1x Tira de Chorizo 481 - Congelada
    • 1x Flat Iron 481 - Congelado
    • 1x Denver 481 – Congelado
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