carnes especiais
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SAL EM FLOCOS MALDON
250gR$32,90O sal em escamas é 100% natural, tem menos sódio e é mais leve do que o sal refinado e o sal grosso. Por isso, pode caprichar: quando colocado em maior quantidade, deixa a carne mais saborosa e com uma textura bem interessante.Comprar -
SAL PARA PARRILLA CELUSAL
1KgR$35,90O sal moído iodado vem diretamente do mar, sem passar pelo processo de refinamento. Por isso, tem mais nutrientes e um sabor mais intenso. Pode ser usado em menores quantidades do que o sal refinado e o sal grosso, e deixa a carne com um sabor marcante e diferenciado.Comprar -
FAROFA ESPECIAL COM CEBOLA – SANTA RITA
250gR$16,90Receita tradicional de família, a Farofa Especial com Cebola Santa Rita é feita sem conservantes e com ingredientes selecionados. Crocante e deliciosa, é um acompanhamento perfeito para churrascos.Comprar -
CHIMICHURRI TRADICIÓN
240mlR$27,90Tradicionalíssimo na Argentina, este molho produzido no Brasil é inspirado nas parrilas porteñas. O chimichurri é um mix de temperos como salsa, orégano, vinagre, azeite e pimenta, e confere um toque picante muito saboroso ao churrasco.Adicionar +1 item -
BIFE ANCHO 481
Peso aproximado: 400 gR$67,60O bife ancho é um clássico da parrilla argentina e também é chamado de entrecôte devido à influência francesa. Nos EUA, onde é conhecido como ribeye, e é o grande sucesso das steakhouses, que o temperam com sal e pimenta do reino. Com um marmoreio bastante evidente, a parte lateral da carne é composta pelo ribeye cap, que pode ser considerado a melhor parte de todos os cortes da carcaça bovina. O corte bife ancho 481 provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.Ver opções -
ESTROGONOFE DE FILÉ MIGNON
Peso aproximado: 280 gR$27,80O estrogonofe de filé mignon é um prato clássico e popular que caiu no gosto do brasileiro. As tiras de filé mignon 481, cortadas na ponta da faca, são ideias para o preparo de um estrogonofe prático e delicioso. A porção tem descongelamento rápido e vem na quantidade perfeita para a refeição de duas pessoas.Comprar -
BIFE DE CHORIZO
Peso aproximado: 200 gR$19,60O bife de Chorizo 481 é um dos mais apreciados nos churrascos. Esta versão para o dia a dia é ideal para um almoço rápido para quem aprecia uma carne nobre e suculenta. Pessoas: 01Comprar -
CARNE MOÍDA LIGHT
Peso aproximado: 260 gR$16,80Porção versátil de carne moída light para o preparo de refeições saborosas e completas. É um corte com baixo teor de gordura que pode ser utilizado em uma variedade de receitas, como rocamboles de carne moída, bolinhos, molhos e recheios. Confira a deliciosa receita de um molho à bolonhesa publicada por André de Luca na revista GQ e se prepare para os elogios. Pessoas: 02Comprar -
BIFE DE MIGNON
Peso aproximado: 260 gR$25,74O bife de filé mignon é um dos mais macios cortes da carne bovina, também conhecido por ser uma carne magra e sem presença de nervos. O filé mignon é prático para ser preparado em casa, sendo ideal grelhado, à milanesa ou na versão à parmegiana.Comprar -
MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON
Peso aproximado: 180 gR$17,90O medalhão de filé mignon é ideal para ser levado à frigideira para preparar um almoço ou jantar prático e rápido. Esta porção para o dia a dia é composta por dois medalhões que servem uma refeição para quem valoriza maciez sem abrir mão da praticidade.Comprar -
PAILLARD
Peso aproximado: 240 gR$17,30Carne magra e macia, o coxão mole vem cortado em bifinhos no formato de paillard e porções versáteis para o consumo no dia a dia. São perfeitos para diversas receitas, como um saboroso grelhado rápido ou à milanesa. Leve praticidade a sua cozinha com o paillard de coxão mole para você e sua família. Pessoas: 02Comprar -
BIFE DE ALCATRA
Peso aproximado: 260 gR$18,46Bifes de alcatra de alta qualidade que podem ser levados à frigideira para uma refeição prática no dia a dia e que combina com os mais variados acompanhamentos. Com um preparo rápido, a porção de alcatra em bife serve duas pessoas para um almoço ou jantar delicioso.Comprar
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