Grelha quadrada de ferro fundido Zwilling - Cinza
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Grelha americana em ferro fundido, quadrada com cabo longo auxiliar. Com esmalte preto interior e exterior. Rack de 26x26 cm, excluindo o cabo. Superfície nervurada para marcas de grelha caramelizadas. Adequado para uso em todos os tipos de fogão, incluindo indução. Pode ser usado em churrasco. Uso seguro no forno. Para melhores resultados, limpe à mão. Fabricado pela STAUB na França.
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Caixa Térmica Seus cortes chegam na caixa térmica 481 -
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Existe carne. E existe o padrão 481
Das melhores origens à seleção de cada corte, existe um olhar rigoroso por trás de tudo o que leva o nome 481.
Qualidade avaliada em cada detalhe
Origem, marmoreio, textura, equilíbrio de gordura e potencial de sabor. Cada carne é cuidadosamente avaliada de acordo com os Critérios 481, um padrão próprio criado para selecionar apenas aquilo que realmente merece chegar à sua mesa.
As melhores origens
A 481 percorre diferentes origens, raças e métodos de produção em busca de carnes verdadeiramente especiais. Só chegam à nossa seleção cortes capazes de entregar uma experiência superior de sabor, maciez e suculência.
Uma seleção fora do comum
De clássicos extraordinariamente bem selecionados a cortes raros e Wagyu de alta classificação, a 481 reúne carnes para quem deseja descobrir novos sabores, comparar diferentes experiências e evoluir constantemente o próprio paladar.
Especialistas em cada escolha
Escolher uma grande carne é apenas o começo. Nosso time entende profundamente de cortes, preparo e churrasco para ajudar você a encontrar a opção ideal para cada ocasião e aproveitar todo o potencial de cada produto.