Faca Santoku Twin Fin 2 180mm Zwilling
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Ágeis, leves e excepcionalmente confortáveis, as facas Twin Fin II fabricadas no Japão são resistentes a lascas e à corrosão e fáceis de cuidar.
Com uma lâmina endurecida pelo processo FRIODUR e aço inoxidável de fórmula especial Nitro 60, essas facas possuem longa durabilidade. O cabo curvo ergonômico atua como uma extensão da mão e o design faz com que ela seja excepcionalmente bem equilibrada, promovendo um corte sem fadiga mesmo para muitas tarefas de corte. Essas facas de estilo profissional também podem ser lavadas na lava-louças, facilitando o trabalho de limpeza. Construção de 3 peças com reforço sólido e equilíbrio aprimorado.
Totalmente lavável na máquina de lavar louça. Deixar longe de umidade. Lâmina de aço N60 aprimorado com nitrogênio com dureza de HRC 60. Armazenar com bainha, bloco magnético ou imã. Alça de aço ergonômica com design em guelras para uso sem esforço e seguro. Lâmina endurecida com processo FRIODUR para durabilidade da lâmina e resistência à corrosão.
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Caixa Térmica Seus cortes chegam na caixa térmica 481 -
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Existe carne. E existe o padrão 481
Das melhores origens à seleção de cada corte, existe um olhar rigoroso por trás de tudo o que leva o nome 481.
Qualidade avaliada em cada detalhe
Origem, marmoreio, textura, equilíbrio de gordura e potencial de sabor. Cada carne é cuidadosamente avaliada de acordo com os Critérios 481, um padrão próprio criado para selecionar apenas aquilo que realmente merece chegar à sua mesa.
As melhores origens
A 481 percorre diferentes origens, raças e métodos de produção em busca de carnes verdadeiramente especiais. Só chegam à nossa seleção cortes capazes de entregar uma experiência superior de sabor, maciez e suculência.
Uma seleção fora do comum
De clássicos extraordinariamente bem selecionados a cortes raros e Wagyu de alta classificação, a 481 reúne carnes para quem deseja descobrir novos sabores, comparar diferentes experiências e evoluir constantemente o próprio paladar.
Especialistas em cada escolha
Escolher uma grande carne é apenas o começo. Nosso time entende profundamente de cortes, preparo e churrasco para ajudar você a encontrar a opção ideal para cada ocasião e aproveitar todo o potencial de cada produto.