Kits
O Empório 481 apresenta deliciosos kits de carnes para churrasco para você caprichar naquela festa em família, com os amigos ou até mesmo se estiver pensando em oferecer como presente.Os nossos kits de churrasco personalizados incluem os mais diversos cortes de carnes premium. Você pode comprar online a opção ideal para o que precisa.
Monte seu kit
Tem dúvidas sobre a quantidade de carnes que deve comprar para o seu churrasco? A Empório 481 te ajuda.
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Bife de Chorizo 481 Congelado
360gO Bife de Chorizo é um dos cortes mais consagrados da Argentina. Vizinho do Bife Ancho, o Bife de Chorizo está localizado no meio do contrafilé e possui uma rica capa de gordura lateral, o que lhe garante um sabor intenso.
De onde vem o Bife de Chorizo?
O Bife de Chorizo recebeu esse nome devido à semelhança de seu formato ao do chouriço, um tipo de linguiça comum na Argentina. O corte é retirado do miolo do contrafilé e é composto por uma extensa capa de gordura lateral que contribui para o seu sabor. Sua altura e espessura são muito importantes para o correto preparo da carne.
A faca Gyutoh é considerada no Japão como uma faca de fatiar e é utilizada principalmente para cortar carne em finas fatias.
O formato arredondado da lâmina possibilita realizar o corte com um movimento de balanço.
Na Europa, a Gyutoh é geralmente usada como uma faca do chefe extremamente afiada.
R$ 69,90
em 3x R$ 23,30 sem juros