Fralda de Wagyu A4
530gPeso
R$ 445,20
em 3x R$ 148,40 sem juros
.A pedido dos amantes de carne que não abrem mão da experiência do churrasco clássico, com grelha e brasa, trouxemos o Wagyu de classificação A4. Com marmoreio de grau 6-7, sabor e maciez indiscutíveis de um Wagyu, esta edição limitada torna-se ideal para churrascos extraordinários.
Sem a capa de gordura e com alto grau de marmoreio, esta a Fralda de Wagyu A4 foi criada para ser simplesmente um dos melhores cortes do churrasco.
Existe carne. E existe o padrão 481
Das melhores origens à seleção de cada corte, existe um olhar rigoroso por trás de tudo o que leva o nome 481.
Qualidade avaliada em cada detalhe
Origem, marmoreio, textura, equilíbrio de gordura e potencial de sabor. Cada carne é cuidadosamente avaliada de acordo com os Critérios 481, um padrão próprio criado para selecionar apenas aquilo que realmente merece chegar à sua mesa.
As melhores origens
A 481 percorre diferentes origens, raças e métodos de produção em busca de carnes verdadeiramente especiais. Só chegam à nossa seleção cortes capazes de entregar uma experiência superior de sabor, maciez e suculência.
Uma seleção fora do comum
De clássicos extraordinariamente bem selecionados a cortes raros e Wagyu de alta classificação, a 481 reúne carnes para quem deseja descobrir novos sabores, comparar diferentes experiências e evoluir constantemente o próprio paladar.
Especialistas em cada escolha
Escolher uma grande carne é apenas o começo. Nosso time entende profundamente de cortes, preparo e churrasco para ajudar você a encontrar a opção ideal para cada ocasião e aproveitar todo o potencial de cada produto.