Fralda Red 481 Congelada
600gR$ 169,90
em 3x R$ 56,63 sem juros
A Fralda Red 481 apresenta apenas o melhor do corte. Além disso, ela possui o grande diferencial de já vir limpa. Uma peça lapidada à mão e selecionada a dedo, sem a capa de gordura que compõe a versão mais conhecida desse corte no Brasil.
De onde vem a Fraldinha?
O corte da Fraldinha vem do Fraldão, porção do boi que fica entre a parte inferior e a costela do animal.
Por que escolher a Fralda 481?
Embora esse corte costume apresentar uma capa de gordura, a Fralda Red 481 já vem limpa, sem essa parte indesejada. Também retiramos a porção mais rígida que acompanha a fralda bovina para o aproveitamento do melhor desse ícone.
Assista ao video para mais dicas de preparo do Fralda Red 481 Congelada:
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Existe carne. E existe o padrão 481
Das melhores origens à seleção de cada corte, existe um olhar rigoroso por trás de tudo o que leva o nome 481.
Qualidade avaliada em cada detalhe
Origem, marmoreio, textura, equilíbrio de gordura e potencial de sabor. Cada carne é cuidadosamente avaliada de acordo com os Critérios 481, um padrão próprio criado para selecionar apenas aquilo que realmente merece chegar à sua mesa.
As melhores origens
A 481 percorre diferentes origens, raças e métodos de produção em busca de carnes verdadeiramente especiais. Só chegam à nossa seleção cortes capazes de entregar uma experiência superior de sabor, maciez e suculência.
Uma seleção fora do comum
De clássicos extraordinariamente bem selecionados a cortes raros e Wagyu de alta classificação, a 481 reúne carnes para quem deseja descobrir novos sabores, comparar diferentes experiências e evoluir constantemente o próprio paladar.
Especialistas em cada escolha
Escolher uma grande carne é apenas o começo. Nosso time entende profundamente de cortes, preparo e churrasco para ajudar você a encontrar a opção ideal para cada ocasião e aproveitar todo o potencial de cada produto.