Guia 481
Tomahawk: A Escolha Imponente para um Dia dos Pais Inesquecível
Existem momentos que pedem presença, sabor e memória reunidos no mesmo gesto. No Dia dos Pais, a celebração vai além do presente. Ela se transforma em experiência — aquela que aquece as brasas da churrasqueira, perfuma a casa e reúne os melhores diálogos ao redor da mesa. Para isso, há um corte que nunca passa despercebido: o Tomahawk 481. O que torna o Tomahawk tão especial? O Tomahawk 481 é um espetáculo à parte. Extraído da parte dianteira do contrafilé, ele ostenta o osso longo da costela (entre 30 e 40 centímetros), que contribui para uma cocção uniforme e distribuição perfeita do sabor. O nome vem da semelhança com o machado indígena norte-americano — e a imponência acompanha cada detalhe, do visual ao sabor. Com um marmoreio generoso, o Tomahawk oferece uma textura macia, suculência inconfundível e um sabor profundo que toma conta do paladar, entregando uma experiência digna dos grandes assados. Lapidado sob os critérios 481, cada peça é uma joia da carne. No fogo: quando o preparo é tão importante quanto o sabor O Tomahawk exige presença e técnica. Não por ser difícil — mas porque seu preparo carrega o mesmo peso de um ritual. O ideal é assar em fogo indireto, com tempo e cuidado, até atingir o ponto desejado (preferencialmente ao ponto para malpassado). A finalização em brasa alta adiciona a crostinha dourada que faz os olhos brilharem. Com poucos temperos — apenas sal grosso e pimenta-do-reino — o corte revela seu perfil sensorial com autenticidade. O momento do corte traz à tona aromas, texturas e aquela camada de gordura que derrete ao calor e encanta quem prova. Não se trata apenas de fazer churrasco. Trata-se de criar uma memória. Um presente à altura: transforme o corte em experiência Para o Dia dos Pais, comece com o protagonista: o Tomahawk "Feliz Dia dos Pais" — uma edição especial com a mensagem gravada diretamente no osso. Não é apenas um corte premium; é uma declaração de afeto lapidada à mão. Para completar a experiência: Tomahawk "Feliz Dia dos Pais": a peça ícone com mensagem personalizada no osso — exclusiva da coleção Dia dos Pais Tábua 481: fabricada à mão em madeira Muiracatiara com canaleta impermeabilizada, perfeita para servir com elegância. Seleção de vinhos: harmonizações cuidadosamente escolhidas da adega 481 para realçar o marmoreio e a untuosidade do corte Kits Chrurras: para que a celebração seja única e memorável, selecionamos kits especiais para o “Feliz Dia dos Pais”, sempre com cortes selecionados pelos critérios 481. Dica: combine o Tomahawk personalizado com a Tábua 481 e uma garrafa da coleção de bebidas. O resultado é uma seleção completa que transforma o churrasco em um verdadeiro ritual de celebração. 🔗 Confira todas as opções na coleção Dia dos Pais Presentear com um Tomahawk 481 é mais do que oferecer um corte premium.É reconhecer alguém que vive, com gosto, os rituais da boa gastronomia. Quando o sabor é intenso, a entrega tem história e o gesto é verdadeiro, o presente se transforma em momento. E isso, a gente ajuda a preparar com excelência. 🔗 Escolha hoje o Tomahawk que vai marcar o Dia dos Pais