Trilogia 481 - Ancho
1220gR$ 949,60
em 3x R$ 316,53 sem juros
A Edição Trilogia nasce da união de três Anchos de origens únicas. Uma experiência pensada para ser vivida em sequência, revelando diferentes expressões de marmoreio, textura e sabor, do intenso ao excepcional.
Um convite aos encontros de fim de ano e a presentear com algo realmente memorável.
Composta por:
- Ancho 481 - Argentina - 500g
- Ancho Wagyu A4 - Uruguai - 520g
- Ancho Wagyu A5 - Japão - 200g
Existe carne. E existe o padrão 481
Das melhores origens à seleção de cada corte, existe um olhar rigoroso por trás de tudo o que leva o nome 481.
Qualidade avaliada em cada detalhe
Origem, marmoreio, textura, equilíbrio de gordura e potencial de sabor. Cada carne é cuidadosamente avaliada de acordo com os Critérios 481, um padrão próprio criado para selecionar apenas aquilo que realmente merece chegar à sua mesa.
As melhores origens
A 481 percorre diferentes origens, raças e métodos de produção em busca de carnes verdadeiramente especiais. Só chegam à nossa seleção cortes capazes de entregar uma experiência superior de sabor, maciez e suculência.
Uma seleção fora do comum
De clássicos extraordinariamente bem selecionados a cortes raros e Wagyu de alta classificação, a 481 reúne carnes para quem deseja descobrir novos sabores, comparar diferentes experiências e evoluir constantemente o próprio paladar.
Especialistas em cada escolha
Escolher uma grande carne é apenas o começo. Nosso time entende profundamente de cortes, preparo e churrasco para ajudar você a encontrar a opção ideal para cada ocasião e aproveitar todo o potencial de cada produto.