Chorizo de Wagyu BMS 8-9 - Escolhas by Shimbo
0.51kgPeso
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Algumas seleções são simplesmente excepcionais e este Chorizo, com marmoreio 8–9 acima da média, foi escolhido pelo Shimbo por representar o equilíbrio ideal das características mais nobres do Wagyu.
Um corte que expressa o propósito da linha Escolhas: reunir carnes selecionadas com olhar técnico e sensibilidade.
O Chorizo se destaca pela maciez e pela capa de gordura delicada, que, ao ser grelhada, intensifica o sabor e entrega uma experiência rica e equilibrada.
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Caixa Térmica Seus cortes chegam na caixa térmica 481 -
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