STEAK DE ALCATRA

Dia a Dia

Congelado
Peso aproximado: 180 g
(1 avaliação de cliente)

R$15,30

Corte extremamente suculento e macio. Pode ser servido ao ponto ou malpassado, pois é cortado no formato steak, mais alto que os bifinhos de alcatra. A seguir, uma receita do André de Luca, publicada da revista GQ, de um delicioso filé com molho béarnaise para você fazer com seu steak de alcatra. Confira aqui.

 

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Descrição

Steak de alcatra

O steak de alcatra é um corte extremamente suculento e macio. A porção já cortada possui 180g e serve bem a refeição de uma pessoa. O steak facilita o dia a dia na cozinha de quem tem uma rotina agitada pois é bastante simples e rápido de fazer, além de delicioso. Por isso, recomendamos este corte de alcatra para refeições do dia a dia em casa, tanto no almoço quanto no jantar.

Como preparar steak de alcatra?

Você pode fazer o steak grelhado pois fica bastante saboroso. Mas uma outra opção é usar a frigideira no preparo.  Você poder servi-lo ao ponto ou malpassado, pois vem cortado no formato steak, mais alto que os bifes de alcatra comuns. A seguir, uma receita do André de Luca, publicada da revista GQ, de um delicioso filé com molho béarnaise para você fazer com seu steak em casa. Confira aqui

Onde comprar carnes premium para fazer refeições em casa?

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Informação adicional

Peso 0.180 kg
Temperatura

Congelado

1 avaliação para STEAK DE ALCATRA

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  1. Rafael (comprador verificado)

    A carne já vem cortada e na porção individual. Bom demais pra fazer durante a semana

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