STEAK DE ALCATRA

Descrição

Steak de alcatra

O steak de alcatra é um corte extremamente suculento e macio. A porção já cortada possui 180g e serve bem a refeição de uma pessoa. O steak facilita o dia a dia na cozinha de quem tem uma rotina agitada pois é bastante simples e rápido de fazer, além de delicioso. Por isso, recomendamos este corte de alcatra para refeições do dia a dia em casa, tanto no almoço quanto no jantar.

Como preparar steak de alcatra?

Você pode fazer o steak grelhado pois fica bastante saboroso. Mas uma outra opção é usar a frigideira no preparo.  Você poder servi-lo ao ponto ou malpassado, pois vem cortado no formato steak, mais alto que os bifes de alcatra comuns. A seguir, uma receita do André de Luca, publicada da revista GQ, de um delicioso filé com molho béarnaise para você fazer com seu steak em casa. Confira aqui

Onde comprar carnes premium para fazer refeições em casa?

Você pode comprar carnes especiais para refeições do dia a dia no Empório 481 online de forma fácil e prática. Assim receba em sua casa por delivery com entrega no mesmo dia para a Grande São Paulo. O preço do Steak de Alcatra 481 exibido acima é o valor referente ao peso aproximado de 180g.

Experimente as carnes 481 no seu dia a dia, compre online agora e embarque em uma jornada sem volta na evolução do paladar.