{"title":"Seleção 481 - Copa do Mundo 2026","description":"","products":[{"product_id":"smash-burger-481-4-un","title":"Smash Burger 481 (4 un.)","description":"\u003cp\u003eQuatro deliciosos smash burgers de 90g feitos 100% de carne, sem temperos ou conservantes, preservando o seu verdadeiro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO smash burger tem um preparo rápido e prático, ideal para se fazer em casa na chapa ou frigideira. Esmague o burger contra a chapa utilizando uma espátula resistente ou o prensador de hambúrguer que você encontra aqui no Empório 481.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA técnica de produção deixa este burger com sabor, suculência e consistência originais de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152143491386,"sku":"PA45329-SP","price":34.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/2---caixa_burger---smash.jpg?v=1778529230"},{"product_id":"paleta-481-estoque-sp","title":"Paleta de Cordeiro 481","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Paleta é um corte de cordeiro muito tradicional e extremamente saboroso\u003c\/strong\u003e. É proveniente da parte dianteira, sempre a partir de animais jovens, criados nas pastagens da\u003cstrong\u003e Patagônia Chilena.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse corte é fruto de um trabalho rigoroso de seleção e controle de qualidade, que vem desde a fazenda até a sua manipulação na indústria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ mais uma\u003cstrong\u003e inovação da 481\u003c\/strong\u003e para você, na jornada sem volta na evolução do paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152166789434,"sku":"PA49015-SP","price":147.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Paleta-Cordeiro-481-1.webp?v=1726092285"},{"product_id":"assado-de-tira-481","title":"Assado de Tira 481","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eassado de tira é uma carne proveniente das costelas dianteiras do boi, que são serradas em tiras\u003c\/strong\u003e, com os ossos na transversal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaboroso e suculento\u003c\/strong\u003e, é perfeito para churrascos pois tem um preparo rápido e fácil. Paixão nacional na Argentina e no Uruguai, o assado de tira fica bem quando temperado com sal grosso moído e colocado em uma grelha sobre brasas quentes sem chamas. Em cerca de 6 minutos de cada lado a carne fica ao ponto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO corte do \u003cstrong\u003eAssado de Tira 481\u003c\/strong\u003e provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152168067386,"sku":"PA49001-SP","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Assado-de-Tira-481-1.jpg?v=1726088126"},{"product_id":"skirt-steak-481","title":"Skirt Steak 481","description":"O Skirt Steak 481 é proveniente do diafragma do boi, e \u003cstrong\u003eé um corte raríssimo de se encontrar\u003c\/strong\u003e.\n\nMuito tradicional na Argentina e no Uruguai, o Skirt Steak é reconhecido pelo seu sabor inigualável. Como o próprio nome já diz, é um corte fino, e exige um preparo mais rápido para conservação das suas melhores características. Ponto menos é o mais indicado.\n\nO Skirt Steak é fruto de um trabalho rigoroso de seleção e controle de qualidade, que vem desde a fazenda até a sua manipulação na indústria. É mais uma inovação da 481 para você, na jornada sem volta na evolução do paladar.","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152169443642,"sku":"PA47052-SP","price":107.52,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Skirt-481-1.jpg?v=1726094772"},{"product_id":"file-481","title":"Filé 481","description":"\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-bottom: 1.41575em; font-family: 'Source Sans Pro', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eO Filé 481\u003c\/strong\u003e é o tradicional filé mignon, um dos cortes mais macios do boi, mas com muito mais sabor devido aos processos cuidadosos de seleção da 481\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-bottom: 1.41575em; font-family: 'Source Sans Pro', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;\"\u003eNosso Filé tem a espessura ideal para ser preparado na grelha ou numa panela de ferro espessa, e a sugestão é que ele seja feito ao ponto ou ponto menos, para conservar as suas principais características.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; margin-bottom: 1.41575em; font-family: 'Source Sans Pro', HelveticaNeue-Light, 'Helvetica Neue Light', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 16px;\"\u003eÉ mais um lançamento da 481, construído com base em um \u003cstrong\u003ealto controle de padrão e qualidade\u003c\/strong\u003e, que com certeza vai impressionar todos os tipos de paladar no seu churrasco.\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 600;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 600;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152169640250,"sku":"PA47051-SP","price":74.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/5f7bed8e5d9895cb6114277329521ab1.jpg?v=1752696478"},{"product_id":"picanha-481-congelada","title":"Picanha 481 Congelada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA picanha é a estrela dos churrascos brasileiros\u003c\/strong\u003e, e não à toa. Graças à capa de gordura e ótimo marmoreio, é uma carne macia, suculenta e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE você pode ficar tranquilo: a picanha 481 é retirada no local correto do corte, na famosa terceira veia, evitando que tenha parte de coxão duro na peça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epicanha 481\u003c\/strong\u003e provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152171868474,"sku":"PA47009-SP","price":298.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Picanha_ccf91d71-4109-47ef-9298-484ff37d6839.jpg?v=1753820562"},{"product_id":"481-steak-ribeye-cap","title":"Steak 481 - Ribeye Cap","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW54669336 BCX0\" lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003eO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54669336 BCX0\"\u003eRibeye\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e Cap \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54669336 BCX0\"\u003eSteak\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e, ou Filé de Costela, é um corte retirado da parte traseira do contrafilé bovino. Reconhecido como a parte mais macia do Bife Ancho, o\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54669336 BCX0\"\u003eSteak\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e481 surpreende no churrasco.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW54669336 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eSteak 481: também conhecido como Filé de Costela\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eAinda pouco conhecido no Brasil, o Ribeye Cap Steak ganhou reconhecimento na Austrália e Nova Zelândia, locais em que o ícone é chamado de Scotch Fillet. Por desmanchar no corte e pelo seu sabor suave, o ícone começou a ser difundido em steakhouses paulistanas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"PT-BR\" class=\"TextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54669336 BCX0\"\u003eRibeye\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e Cap \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54669336 BCX0\"\u003eSteak\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e, ou Filé de Costela, é um corte retirado da parte traseira do contrafilé bovino. Reconhecido como a parte mais macia do Bife Ancho, o \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54669336 BCX0\"\u003eSteak\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54669336 BCX0\"\u003e 481 surpreende no churrasco.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}' class=\"EOP SCXW54669336 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152174391610,"sku":"PA47006-SP","price":169.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Steak-481-1.jpg?v=1726094844"},{"product_id":"flat-iron-481","title":"Flat Iron 481","description":"\u003cp class=\"description\"\u003eO Flat Iron está localizado na parte dianteira do boi, trata-se do segundo corte bovino mais macio.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eO flat iron tem um sabor acentuado e fica ainda melhor quando servido do ponto para mal passado\u003c\/strong\u003e. Uma sugestão é servi-lo acompanhado de chimichurri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003eO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecorte Flat Iron 481\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152174653754,"sku":"PA47005-SP","price":89.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Flat-Iron---site.jpg?v=1761078647"},{"product_id":"denver-481","title":"Denver 481","description":"\u003cp class=\"description\"\u003eLocalizado na parte dianteira do boi, na região do acém,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eo denver steak é surpreendentemente marmorizado e macio\u003c\/strong\u003e. Embora venha de uma parte de cortes mais rígidos, trata-se de um músculo específico do acém com gordura entremeada e colágeno que garantem sua maciez e sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"description\"\u003eO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecorte de carne Denver 481\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovém de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças perfeitas, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152174948666,"sku":"PA47004-SP","price":134.99,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Denver-481-1.jpg?v=1726090344"},{"product_id":"fralda-red-481-congelada","title":"Fralda Red 481 Congelada","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW198303318 BCX0\" lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003eA\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFralda Red\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003e481\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003eapresenta apenas o melhor do corte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003e. Além disso, ela\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003epossui o grande diferencial de já vir limp\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003e. Uma peça lapidada à mão\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee selecionada a dedo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003esem a capa de gordura que compõe a versão mais conhecida d\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003eesse\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW198303318 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecorte no Brasil.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW198303318 BCX0\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eDe onde vem a Fraldinha?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eO corte da Fraldinha vem do Fraldão, porção do boi que fica entre a parte inferior e a costela do animal.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003ePor que escolher a Fralda 481?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eEmbora esse corte costume apresentar uma capa de gordura, a Fralda Red 481 já vem limpa, sem essa parte indesejada. Também retiramos a porção mais rígida que acompanha a fralda bovina para o aproveitamento do melhor desse ícone.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559685\":0,\"335559737\":0,\"335559738\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152175276346,"sku":"PA47003-SP","price":169.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/FRALDA-481-C.jpg?v=1753809245"},{"product_id":"bife-ancho-481-congelado","title":"Bife Ancho 481 Congelado","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW216371811 BCX0\" lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003eConsiderado um clássico da \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW216371811 BCX0\"\u003eparrilla\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003e argentina, o \u003cstrong\u003eBife Ancho 481\u003c\/strong\u003e é uma carne extraída \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003ena frente \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003eda região do \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003econtrafilé\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003e, entre a 2ª e 6ª vértebras. Por ser entremeada por gordura, seu elevado marmoreio garante um sabor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW216371811 BCX0\"\u003e mais intenso de churrasco.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eDe onde vem o Bife Ancho?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eO Bife Ancho ganhou o paladar de argentinos pelo seu sabor e versatilidade. Traduzido como \"bife largo\", em português, este ícone é famoso pela sua estreita faixa de gordura interna, que lhe confere um sabor único. Outra característica que ajudou a popularizar o corte é a possibilidade de consumi-lo em diferentes pontos, como o ponto bleu, mal-passado, ao ponto e bem-passada. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eCuriosidades sobre o Bife Ancho: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eAo redor do mundo, o Bife Ancho pode ser conhecido por outros nomes. No Brasil, por exemplo, o corte também é chamado de Bife ou Filé de Costela. Na França, o ícone é nomeado Entrecôte. E, nos Estados Unidos, o Bife Ancho é conhecido como RIbeye.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eComo fazer o Bife Ancho? \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eSe quiser seguir um preparo autenticamente argentino, tempere a carne apenas com sal de parrilla e deixe-a descansar por 5 minutos. Para preparar o Bife Ancho 481, garanta que a sua grelha esteja bem quente e a pelo menos 15 cm de altura da brasa, sem chamas. Você pode servir este ícone com o molho Chimichurri. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152175636794,"sku":"PA47001-SP","price":89.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Ancho_2b0fe653-385f-484c-8bfd-013b715b8d84.jpg?v=1753820769"},{"product_id":"bife-de-chorizo-481-congelado","title":"Bife de Chorizo 481 Congelado","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW215525613 BCX0\" lang=\"PT-BR\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eife de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW215525613 BCX0\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW215525613 BCX0\"\u003ehorizo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eé um dos cortes mais\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003econsagrados\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003ed\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003ea Argentina. Vizinho do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eife\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003encho, o\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eife de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW215525613 BCX0\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW215525613 BCX0\"\u003ehorizo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eestá local\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eizad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003eo no meio do contrafilé e possui uma rica capa de gordura\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW215525613 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elateral, o que lhe garante um sabor intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW215525613 BCX0\" data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eDe onde vem o Bife de Chorizo?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eO Bife de Chorizo recebeu esse nome devido à semelhança de seu formato ao do chouriço, um tipo de linguiça comum na Argentina. O corte é retirado do miolo do contrafilé e é composto por uma extensa capa de gordura lateral que contribui para o seu sabor. Sua altura e espessura são muito importantes para o correto preparo da carne.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152175833402,"sku":"PA47002-SP","price":69.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Chorizo_a8bead5c-cbf3-4b42-915e-80d9a4f050ac.jpg?v=1753821068"},{"product_id":"bms-10-chorizo","title":"Chorizo de Wagyu A5","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cstrong\u003eO Chorizo Wagyu 481 Japão é produzido em Kagoshima, no Japão, e é uma carne importada com exclusividade pela 481\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003eO bife de Chorizo Wagyu tem \u003cstrong\u003eclassificação A5\u003c\/strong\u003e, o mais alto de qualidade de carne do mundo. Seu grau de marmoreio, BMS 10, é encontrado em apenas \u003cstrong\u003e1% da carne japonesa. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003eOs \u003cstrong\u003ecortes 481\u003c\/strong\u003e provêm de um processo cuidadoso que envolve a seleção da matéria-prima desde a fazenda e sua transformação em peças, garantindo uma experiência inigualável de carne na brasa.\u003c\/div\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"1000","offer_id":49189245288762,"sku":"PA47010-1000-SP","price":1291.62,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"480","offer_id":49189245321530,"sku":"PA47010-480-SP","price":619.98,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"490","offer_id":49189245354298,"sku":"PA47010-490-SP","price":632.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":49189245387066,"sku":"PA47010-500-SP","price":645.81,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"510","offer_id":49189245419834,"sku":"PA47010-510-SP","price":658.73,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"520","offer_id":49189245452602,"sku":"PA47010-520-SP","price":671.64,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"530","offer_id":49189245485370,"sku":"PA47010-530-SP","price":684.56,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"540","offer_id":49189245518138,"sku":"PA47010-540-SP","price":697.47,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"550","offer_id":49189245550906,"sku":"PA47010-550-SP","price":710.39,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"560","offer_id":49189245583674,"sku":"PA47010-560-SP","price":723.31,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"570","offer_id":49189245616442,"sku":"PA47010-570-SP","price":736.22,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"580","offer_id":49189245649210,"sku":"PA47010-580-SP","price":749.14,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"590","offer_id":49189245681978,"sku":"PA47010-590-SP","price":762.05,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"600","offer_id":49189245714746,"sku":"PA47010-600-SP","price":774.97,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"610","offer_id":49189245747514,"sku":"PA47010-610-SP","price":787.89,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"620","offer_id":49189245780282,"sku":"PA47010-620-SP","price":800.8,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"630","offer_id":49189245813050,"sku":"PA47010-630-SP","price":813.72,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"640","offer_id":49189245845818,"sku":"PA47010-640-SP","price":826.64,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"650","offer_id":49189245878586,"sku":"PA47010-650-SP","price":839.55,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"660","offer_id":49189245911354,"sku":"PA47010-660-SP","price":852.47,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"670","offer_id":49189245944122,"sku":"PA47010-670-SP","price":865.38,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"680","offer_id":49189245976890,"sku":"pa47010-680-SP","price":878.3,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"690","offer_id":49189246009658,"sku":"PA47010-690-SP","price":891.22,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"700","offer_id":49189246042426,"sku":"pa47010-700-SP","price":904.13,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"710","offer_id":49189246075194,"sku":"PA47010-710-SP","price":917.05,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"720","offer_id":49189246107962,"sku":"PA47010-720-SP","price":929.97,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"730","offer_id":49189246140730,"sku":"PA47010-730-SP","price":942.88,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"740","offer_id":49189246173498,"sku":"PA47010-740-SP","price":955.8,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"750","offer_id":49189246206266,"sku":"PA47010-750-SP","price":968.71,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"760","offer_id":49189246239034,"sku":"PA47010-760-SP","price":981.63,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"770","offer_id":49189246271802,"sku":"PA47010-770-SP","price":994.55,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"780","offer_id":49189246304570,"sku":"PA47010-780-SP","price":1007.46,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"790","offer_id":49189246337338,"sku":"PA47010-790-SP","price":1020.38,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"800","offer_id":49189246370106,"sku":"PA47010-800-SP","price":1033.3,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"810","offer_id":49189246402874,"sku":"PA47010-810-SP","price":1046.21,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"820","offer_id":49189246435642,"sku":"PA47010-820-SP","price":1059.13,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"830","offer_id":49189246468410,"sku":"PA47010-830-SP","price":1072.04,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"840","offer_id":49189246501178,"sku":"PA47010-840-SP","price":1084.96,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"850","offer_id":49189246533946,"sku":"PA47010-850-SP","price":1097.88,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"860","offer_id":49189246566714,"sku":"PA47010-860-SP","price":1110.79,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"870","offer_id":49189246599482,"sku":"PA47010-870-SP","price":1123.71,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"880","offer_id":49189246632250,"sku":"PA47010-880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481  by DANIEL LEE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrisket 481 by Daniel Lee – Linha Signature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm corte exclusivo da Linha Signature, criado a partir da colaboração entre Marcelo Shimbo, fundador da 481, e Daniel Lee, pitmaster e fundador do Bark 'n Crust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelecionado na parte dianteira do boi, esse brisket apresenta o equilíbrio perfeito entre carne e gordura, ideal para preparo lento e defumação na churrasqueira ou forno. A peça vem acompanhada de celofane especial para cocção, que ajuda a manter a suculência e realçar o sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito para quem busca uma \u003cstrong\u003epeça de excelência\u003c\/strong\u003e, com sabor intenso e facilidade no preparo em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003c\/p\u003e","brand":"emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51596603982138,"sku":"PA31249-SP","price":119.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/brisket4.jpg?v=1752759618"},{"product_id":"tomahawk-copadomundo-2026","title":"Tomahawk Copa do Mundo 2026 — Edição Limitada","description":"\u003cp\u003eTomahawk Copa do Mundo 2026 — Edição Limitada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cada quatro anos, o mundo para.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmigos se reúnem, churrasqueiras acendem e histórias começam a ser escritas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara celebrar esse momento único, a 481 apresenta o\u003cstrong\u003e Tomahawk Copa do Mundo 2026\u003c\/strong\u003e, uma edição especial gravada no osso com uma homenagem à maior seleção da história do futebol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom presença imponente, marmoreio marcante e sabor à altura das grandes ocasiões, este é o corte perfeito para ser o protagonista dos jogos mais aguardados do planeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque algumas partidas merecem mais do que um churrasco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerecem um \u003cstrong\u003eTomahawk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdição limitada. Garanta o seu.\u003c\/p\u003e","brand":"Emporio481","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580605784378,"sku":"PA49050-SP","price":220.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7232\/2362\/files\/Fotos-site---Tomahawk-Copa---01_jpg.jpg?v=1781027599"}],"url":"https:\/\/www.emporio481.com.br\/collections\/selecao-481-copa-do-mundo-2026.oembed","provider":"Emporio481","version":"1.0","type":"link"}